馬經理：15153148217
膨化食品現在很受消費者歡迎,超市里的膨化小吃雖然據說不健康，但并不總是買的。膨化食品之所以如此受歡迎，是因為它們味美清脆，易于攜帶，原料用途廣泛，口味多樣。因此，膨化食品越來越成為消費者喜愛的食品。隨著人民生活水平的不斷提高，已成為食品工業的重要組成部分，市場潛力巨大。市場對膨化食品的需求也推動了食品膨化機械設備的發展。
我國膨化技術發展現狀
食(shi)品(pin)膨(peng)化(hua)技(ji)(ji)術(shu)在中(zhong)(zhong)國有著(zhu)悠久(jiu)的(de)歷史。由于(yu)(yu)種(zhong)種(zhong)原因(yin)，我國現(xian)代(dai)膨(peng)化(hua)技(ji)(ji)術(shu)的(de)發(fa)展緩慢。20世紀(ji)70年代(dai)末，現(xian)代(dai)膨(peng)化(hua)技(ji)(ji)術(shu)和膨(peng)化(hua)食(shi)品(pin)的(de)研究(jiu)開始于(yu)(yu)中(zhong)(zhong)國。80年代(dai)初，膨(peng)化(hua)休閑(xian)食(shi)品(pin)開始出現(xian)，豐富了傳統(tong)的(de)中(zhong)(zhong)國傳統(tong)休閑(xian)食(shi)品(pin)與瓜子、花(hua)生、餅干、糖(tang)果(guo)，同時也帶動了一批新企業的(de)建立和發(fa)展。
20世(shi)紀(ji)90年代(dai)，隨(sui)著消費市場(chang)的(de)進(jin)一步擴大，國內膨(peng)脹(zhang)技術逐步成(cheng)熟，國際膨(peng)化食品企業落(luo)戶國內，帶(dai)來(lai)了(le)先進(jin)的(de)技術，設(she)備和經驗，膨(peng)化食品企業走(zou)上(shang)了(le)工業化發展的(de)道路(lu)。在21世(shi)紀(ji)，越來(lai)越多(duo)的(de)休閑食品出現，用各種(zhong)原料(liao)制成(cheng)的(de)膨(peng)化食品令人眼花繚亂，豐富了(le)食品市場(chang)和人們的(de)生活。
由于用途和設備的不同，膨化食品有三種類型：一種是以玉米、土豆為原料，用食品膨化機械生產零食；另一種是以植物蛋白為原料，用膨化機生產組織蛋白食品（蔬菜肉）；第三種是用歐洲陶瓷膨化后，將豆子或土豆作為原料。主食。除了間接加熱膨化機的試制外，還利用濃縮膨化粉制備了各種膨化食品。
因(yin)此，應努力(li)改進(jin)以滿足市場需求(qiu)。一方面加(jia)強食品膨(peng)化機械生(sheng)(sheng)產企業的(de)創新(xin)能(neng)力(li)，另一方面加(jia)強企業的(de)品牌意識(shi)，提高生(sheng)(sheng)產集中度(du)。
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