水產養殖業與(yu)現代(dai)機械化(hua)設備(bei)的(de)(de)同步(bu)發展，是一項系統工程。本文主要(yao)介紹養魚(yu)(yu)用機械設備(bei)和(he)魚(yu)(yu)用飼料(liao)加工設備(bei)的(de)(de)現代(dai)化(hua)發展方向(xiang)。

　　一、養魚(yu)用機械設(she)備(bei)

　　近些年(nian)來，世界各國機(ji)械(xie)化(hua)(hua)(hua)(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)迅速發(fa)展，正(zheng)從傳統的(de)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)業(ye)(ye)(ye)向現代(dai)化(hua)(hua)(hua)(hua)發(fa)展。實踐證明(ming)，養(yang)(yang)(yang)魚(yu)業(ye)(ye)(ye)實現機(ji)械(xie)化(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)現代(dai)化(hua)(hua)(hua)(hua)有(you)顯著的(de)增產(chan)和(he)增收效(xiao)果。從當今世界水產(chan)養(yang)(yang)(yang)殖業(ye)(ye)(ye)來看，目前農業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、牧業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)和(he)工業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)已形成了電(dian)腦(nao)結構，農業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)牧業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)已廣(guang)泛采用工業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)(hua)生產(chan)的(de)苗種及(ji)親本，只有(you)三(san)者合一才能形成完整的(de)水產(chan)養(yang)(yang)(yang)殖體(ti)系。

　　1.農業化養(yang)魚(yu)機械(xie)設備農業化養(yang)魚(yu)包括在(zai)(zai)池(chi)(chi)塘、河(he)溝、湖泊和水(shui)庫內養(yang)魚(yu)及灘涂養(yang)殖等(deng)精養(yang)及半精養(yang)。傳統的(de)池(chi)(chi)塘養(yang)魚(yu)在(zai)(zai)中國(guo)已有3000多(duo)年的(de)電腦(nao)，在(zai)(zai)上世紀60年代，最高畝(mu)產量為(wei)400公斤(jin)左右(you)。80年代后(hou)，因研制成(cheng)功了配套(tao)的(de)池(chi)(chi)塘養(yang)魚(yu)機械(xie)化設備，池(chi)(chi)塘養(yang)魚(yu)進入了機械(xie)化養(yang)魚(yu)時(shi)代，產量隨之成(cheng)倍增(zeng)加(jia)。其設備主要用于挖(wa)塘、排灌(guan)、增(zeng)氧(yang)、清淤、施肥、水(shui)質改良、魚(yu)病(bing)防治、飼料加(jia)工及越冬等(deng)方面。

　　2.牧業(ye)化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚機(ji)械設(she)備(bei)牧業(ye)化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚包括(kuo)人(ren)工放流、資源增殖(zhi)、筏式養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)、自(zi)然保護(hu)、圍欄養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)、誘導養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)、人(ren)工魚礁(jiao)和生(sheng)態養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)等(deng)。現代(dai)牧業(ye)化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚機(ji)械設(she)備(bei)主要有(you)：苗種繁(fan)育設(she)施、網箱養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)設(she)備(bei)、人(ren)工魚礁(jiao)、水底灘涂耕耘與(yu)收獲機(ji)械、流動網箱與(yu)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)船(chuan)、水下(xia)檢(jian)測與(yu)監控(kong)、海(hai)洋(yang)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)平臺、養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)投(tou)餌增氧船(chuan)、理化(hua)圍欄設(she)備(bei)、繩網制造機(ji)械與(yu)圍欄施工機(ji)械等(deng)。

　　3.工業化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)機械(xie)設備工業化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)運用工業生(sheng)產(chan)模(mo)式(shi)，包括(kuo)溫(wen)流水(shui)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、冷流水(shui)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、電廠余熱(re)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、機械(xie)化(hua)高密(mi)度養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、工廠化(hua)全封閉循(xun)環水(shui)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、魚(yu)菜共(gong)生(sheng)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、流動式(shi)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)工廠等(deng)。現代工業化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)主要有(you)：排水(shui)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、電腦及(ji)魚(yu)菜共(gong)生(sheng)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、增氧系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、水(shui)質監控系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、水(shui)體消毒(du)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、反(fan)饋對答(da)式(shi)投(tou)飼(si)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、電腦管(guan)理與國際聯網系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、控溫(wen)系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、排污與污電腦系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)及(ji)配電系(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)等(deng)。

　　現在(zai)，我(wo)國各(ge)養(yang)殖(zhi)區域發展(zhan)(zhan)尚(shang)不(bu)平衡，多數仍以傳統農業化養(yang)殖(zhi)為(wei)主，今后要快速(su)發展(zhan)(zhan)還必須(xu)以工(gong)業化養(yang)魚為(wei)發展(zhan)(zhan)方向(xiang)。

　　二、魚用飼料加工(gong)設備

　　當(dang)前世界上魚飼料(liao)加工設備(bei)主要有：

　　1.顆(ke)粒飼(si)料熟化(hua)設備(bei)為使顆(ke)粒飼(si)料在水中不立即(ji)散開，一(yi)般在硬(ying)顆(ke)粒飼(si)料機上加蒸汽熟化(hua)裝置(zhi)，使飼(si)料增(zeng)加黏結性(xing)。

　　2.膨(peng)化飼料(liao)加工設備為開發新的飼料(liao)源，膨(peng)化豬(zhu)毛、羽(yu)毛、禽畜(chu)類糞便(bian)使其(qi)飼料(liao)化，除棉(mian)籽酚等毒素，膨(peng)化豆粕、菜餅、棉(mian)籽餅等。

　　3.顆粒(li)飼(si)料涂(tu)膜(mo)設(she)備為(wei)(wei)延長顆粒(li)飼(si)料在水中的定性時(shi)間，一般在顆粒(li)飼(si)料機出口處加置噴(pen)油膜(mo)設(she)備，但因為(wei)(wei)當時(shi)顆粒(li)水分高，成品(pin)含水率大于16%，宜先干燥后噴(pen)涂(tu)。

　　4.鮮(xian)軟顆(ke)粒(li)飼料(liao)加(jia)工成套設備把鮮(xian)活飼料(liao)用打漿機(ji)將其打成糊狀(zhuang)，拌入其他粉狀(zhuang)飼料(liao)，加(jia)工成鮮(xian)軟顆(ke)粒(li)飼料(liao)，以(yi)保持(chi)活餌料(liao)的活性物質。

　　5.一(yi)步法(fa)顆粒飼料加工成(cheng)套設備該設備在加工過程(cheng)中(zhong)飼料不(bu)需要加水蒸氣，干(gan)(gan)進干(gan)(gan)出(chu)。當原料含水率(lv)小于12%時，產(chan)品(pin)的含水率(lv)小于10.2%，不(bu)需要烘(hong)干(gan)(gan)。

　　6.先沉后(hou)浮(fu)顆粒(li)飼料(liao)(liao)加工成套設備(bei)其產品是(shi)聯合國推薦的對(dui)蝦顆粒(li)飼料(liao)(liao)，它下(xia)水(shui)(shui)后(hou)不崩解，幾小時(shi)后(hou)可浮(fu)上水(shui)(shui)面，可減少(shao)對(dui)水(shui)(shui)體的污染并節約(yue)飼料(liao)(liao)。

　　7.常(chang)溫、常(chang)壓浮(fu)顆(ke)粒飼料加工(gong)設(she)備(bei)該設(she)備(bei)不(bu)用(yong)加溫設(she)施(shi)，在常(chang)溫常(chang)壓下加工(gong)的顆(ke)粒飼料也能“立即(ji)浮(fu)”，而且漂浮(fu)幾小時不(bu)崩解。

　　8.超微粉(fen)碎加工成套(tao)設備為使飼(si)(si)料(liao)易(yi)于消化吸(xi)收，一(yi)般都(dou)采用(yong)超微粉(fen)碎技術，用(yong)以投(tou)喂較(jiao)大(da)的(de)苗種，亦可作為顆(ke)粒飼(si)(si)料(liao)的(de)原料(liao)。

　　9.微囊飼料(liao)加工成套設備它可使微型(xing)顆(ke)粒(li)外自(zi)然包膜(mo)，再用噴霧(wu)干燥成形，飼料(liao)顆(ke)粒(li)直徑為5微米—10微米，每毫克達(da)80萬粒(li)。

　　魚蝦飼料(liao)加工機(ji)械在國(guo)外已逐步從(cong)禽畜飼料(liao)加工機(ji)械中分(fen)離(li)出來，自成體系。水(shui)產(chan)養殖只有(you)全面實現機(ji)械化(hua)、現代(dai)化(hua)，產(chan)量(liang)和(he)質量(liang)才能明顯提高(gao)。